Brian Wansink ist Psychologe und führt ein Institut, in dem er das Essverhalten von Menschen untersucht. Der Bestseller "Essen ohne Sinn und Verstand" liest sich spannend wie ein Krimi.

Zum Beispiel, dass es in jeder Familie einen "Voresser" gibt, der bezüglich Menge und Essgeschwindigkeit alle andern manipuliert. Oder dass Menschen, die allein essen, wesentlich weniger essen als zu zweit. Und in lockerer Gesellschaft gar noch mehr.

Das Buch hilft Ihnen, unbewusste Fallen zu erkennen und so selber zu entscheiden, was Sie wann essen wollen.

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